Tarapaca Gran Reserva Etiqueta Negra CS Ver más grande

Tarapaca Gran Reserva Etiqueta Negra CS

7804340909312

Nuevo

Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Negra

 

Proveniente del Valle de Maipo-Chile. Se realiza una maceración pre-fermentativa a 12°C.Luego de la fermentación alcohólica se lleva a cabo la maceración post-fermentativa que dura aproximadamente 10 días. Finalmente, el vino es enviado a barricas para iniciar la crianza, donde también se lleva a cabo la fermentación malolática.

 

Premios:

96 pts, Jamessuckling.com (2016)

90 pts, Wine Enthusiast (2016)

94 pts, Descorchados (2016)

Cata:

Ojo: Color rubí profundo.

Nariz: Madura y frutal. Destacan notas de fruta negra como ciruela, mora, cassis combinadas con notas de especias, como regaliz, clavo de olor y pimienta y sutiles notas de vainilla procedente de la crianza en barrica.

Boca: Se trata de un vino con taninos presentes y redondos, equilibrado y de buena longitud.

Maridaje:

Se recomienda maridar este vino de buena estructura, de taninos suaves y de buen equilibrio, con quesos duros y maduros, como el Manchego y el Gruyere, pastas bien condimentadas y con salsas, carnes blancas, rojas, de caza y pescados bien grasos, como el atún, la albacora.

Cepa:

100% Cabernet Sauvignon

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₡ 23,673.00 impuestos incl.

Ficha técnica

Cepa Carignan
País Chile
Gama Gran Reserva

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